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こんにちは☆暑い日が続きますね。

今日は、そんな暑い日にぴったりの自宅にあるもので簡単に出来るヨーグルムースをご紹介したいと思います。

～ヨーグルムースのグレープフルーツ乗せ～

材料 （4人前）
ヨーグル　　　　350グラム
生クリーム 　　　100グラム
砂糖　　　　　　$50～80グラム
☆ゼラチン 　　　5グラム
☆水　　　　　　40グラム

1　○ヨーグル、生クリーム、砂糖を泡立て器で合わせます。
　　空気が入るとホワッとします。

2　○耐熱容器にゼラチンと水を合わせふやかし、レンジで30秒程度温めます。

3　1の中に、温めたゼラチンを泡立て器で混ぜて行きます。

　　✳固まって来るので、かき混ぜている手は止めないでね

4　用意した容器に6.7分目まで入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やして固めてください。

5　市販のグレープフルーツゼリーを砕いて乗せて出来上がりです
　　生を剥いても水分が多く実が少ないので。

コツ・ポイント
○ゼラチンが固まって来てしまうので手は休めないで混ぜてね。
○ヨーグルが完全に固まってからゼリーを乗せてね。
○泡立て器で混ぜる事で空気が入り、ホワホワのムースが出来上がります(*^-^)

良かったら、ぜひ、お試しください☆