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はじめまして。暑くなってきましたね。

豊前市では、蛍がたくさん見れる場所があり、この間、見に行ってきました。

娘を連れて行ったのですが、きれいで、とても喜んでいました。

これからは、あじさいも見ごろになってきます。

さて、今、「もち麦」が話題になっているのをご存じですか？

テレビで放映された影響もあり、患者様から問い合わせをいただいたりしますが、

メーカーさんでも品切れ状態が続いてるようです。

もち麦は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、食品として見直されつつあり、特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多く含まれています。もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。

今回は、このもち麦の魅力をご紹介します。

もち麦は白米と比較すると、比にならないほど高栄養なのだそうです。

●タンパク質・・・白米の約1.6倍

●食物繊維・・・白米の約24倍

●ビタミンE・・・白米の約3倍

●ビタミンB1・・・白米の約4倍

●亜鉛・・・白米の約2.8倍

●鉄・・・白米の約4倍

●マグネシウム・・・白米の約9倍

☆食物繊維、亜鉛、鉄が多く含まれているため女性にはとても効果的な食べ物です！

　白米よりもカロリーが低いので、置き換えるだけでもダイエット効果が得られるそう

　です。食物繊維が24倍なので、便秘解消・美肌効果が得られます。さらに、腸の免疫

　力を上げる効果があります。また、血糖値の上昇を抑えたり、メタボや糖尿病予防な

　どの効果が期待できます。

　ぜひ、試してみてください♪